Saperi Liberi

La semplicità è una qualità molto apprezzata in ogni campo, anche in ambito culinario. La ricetta che segue ha il pregio di non richiedere un procedimento esageratamente elaborato e di essere al contempo in grado di appagare il palato. Potrai gustare la tua focaccia da sola o accompagnata da affettati, formaggi o verdure, dando libero sfogo alla fantasia.

Occorrente
170 gr. di acqua
330 gr. di Farina 00
20 gr. di olio extravergine d’oliva
12 gr. di lievito di birra
1 cucchiaino di sale170 gr. di acqua
0,65 dl. di olio extravergine d’oliva
0.65 dl. d’acqua
1/2 cucchiaini di sale

Prepara un impasto aggiungendo alla farina il lievito sciolto in acqua e l’olio, quando il composto comincia ad assumere consistenza, unisci anche il sale. Una volta ottenuto un aspetto omogeneo, lascia lievitare l’impasto per circa 45 minuti avendo cura di coprirlo con un panno umido per evitare l’essiccamento della superficie.

Quando la fase di lievitazione è terminata, ungi una teglia con dell’olio e stendi al suo interno l’impasto. Prepara un’emulsione mescolando energicamente in un recipiente olio, acqua e sale e usala per distribuirla sulla superficie dell’impasto. Mentre versi l’emulsione sull’impasto, affonda con decisione le dita nella pasta in modo da creare delle depressioni che ne favoriranno l’assorbimento.

Copri nuovamente il tutto con un panno e lascia riposare per circa 30 minuti, in seguito inforna la teglia nel forno riscaldato a 250 gradi e fai cuocere l’impasto per 10-15 minuti. Terminata la cottura, rimuovi la focaccia dalla teglia e servila da sola o con la farcitura che preferisci.

Operare con il legno é facile e divertente. Con i dovuti espedienti potrai ottenere, lavorandoci con pazienza e perseveranza, un legname ben levigato e pronto per realizzare oggetti interessanti, ideali per un regalo semplice, ma altrettanto sofisticato, di sicuro gradimento. Potete creare anche forme bizzarre di animali per fare un piacevole regalo ai vostri figli. Ecco alcuni consigli utili per realizzare una mucca in legno per il tuo bambino.

Dopo aver levigato il supporto in legno, procurati (o crea tu stesso) uno schizzo su carta del disegno che vuoi trasferire sul legno. Fotocopia lo schizzo del disegno, in modo da ingrandirlo e poter visualizzare tutti i minimi dettagli. Procurati da un falegname un seghetto per traforo o acquistalo in un negozio di ferramenta o bricolage Tieni questo strumento lontano dalla portata dei bambini o minori. In commercio esistono anche seghetti elettrici che vibrano in modo da non provocare danni se usati in modo inadatto.

Usa il seghetto per tagliare i pezzi che dovrai poi assemblare per creare l’oggetto desiderato. Risulta essere importante, inoltre, che tu faccia su ciascun pezzo da utilizzare, un piccolo buco sulla estremità superiore del pezzo di legno. Ciò ti consentirà di far passare un filo di spago che unirà i pezzi insieme. Ad ogni modo, se non sei esperto, procurati un manuale di istruzioni. In commercio esistono dei libri che, con un linguaggio molto semplice e l’ausilio di tante immagini, indirizzate anche ai bambini, illustrano, passo dopo passo, come realizzare oggetti in legno.

Se vi è la necessità, in sostituzione dello spago, usa la colla vinilica, con cui andrai ad incollare tutti i pezzi secondo opportune indicazioni (per questo motivo, ribadisco che è importante che tu abbia a portata di mano un libretto, un manuale di istruzioni che ti consentirà di incollare ed assemblare al meglio i pezzi. Una volta che l’oggetto è stato costruito, dipingilo con colori a tempera o ad acrilico, i colori che meglio attecchiscono sul legname. Una volta asciutto l’oggetto desiderato è pronto.

Se il colore della parete di mattoni non ti piace più, o se non riesci a eliminare tutte le tracce di intonaco o di pittura, potrai provare a dipingerla, lasciando comunque intatto il disegno dei mattoni. Segui questa guida per poter ravvivare la tua parete in mattoni.

Per prima cosa, uno dei metodi che potrai utilizzare saranno le idropitture, ovvero dovrai dare la prima mano applicandola come strato di fondo, diluita a parità di volume con acqua, per esaurire la capacità di assorbimento della superficie dei mattoni. Poi provvedi ad applicare due mani di pittura pura con l’utilizzo di un pennello.

A questo punto, se avrai utilizzato un trattamento qualsiasi che comprenda l’uso di acqua sulla parete, dovrai lasciare che tutto si asciughi completamente prima di tentare di sigillarla. Il periodo di essiccamento dipenderà soprattutto dalla porosità dei mattoni, ma anche dall’acqua che gli stessi avranno assorbito e dalle condizioni atmosferiche.

Adesso abbi l’accortezza di non dipingere o verniciare i mattoni ancora umidi, se lo farai si verificherà il fenomeno dell’afflorescenza, cioè la comparsa di macchie biancastre che ne rovineranno l’effetto. Se anche una volta asciutta la parete non ha l’aspetto che volevi, potrai provare a raschiarne leggermente, a mano, la superficie usando sia un blocco di carta vetrata grossa sia un mattone duro dalla superficie ruvida.

Se sapete lavorare all’uncinetto e vi adoperate spesso (anche solo per oggi) a realizzare dei simpatici oggettini o piccolissimi centrini nelle svariate forme, perchè non provare a realizzare qualcosa per portarle sempre in bella mostra. Ecco una breve guida per realizzare gli orecchini.

Dopo avere realizzato lo schema che preferite (ovviamente considerate che si tratta di orecchini, quindi dovranno avere un limite a livello di grandezza), potete scegliere se lasciarli naturali oppure potete inamidarli semplicemente per renderli più rigidi o addirittura, potete fare nel modo seguente.

Prendete un bicchiere e versate un tot di colla vinilica e la stessa quantità di acqua. Mescolate bene il tutto, quindi, aiutandovi con un pennello, spennellate su tutta la superficie dell’oggetto all’uncinetto. Aspettate che asciughi perfettamente e vi accorgerete che sarà più rigido rispetto alla semplice inamidatura.

Considerate che con questo trattamento il colore potrebbe diventare leggermente più scuro. A questo punto potete applicare gli anellini di metallo: scegliete un punto dell’oggetto (che sarà uguale per entrambe le orecchine) e applicate un anellino.

Per motivi di lavoro, per vacanza, per trasloco, potresti avere l’esigenza di dover ricevere le fatture Enel presso un altro indirizzo. Vediamo con questa guida come modificare l’indirizzo di recapito delle fatture, evitando così di pagare servizi aggiuntivi.

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